ekoちゃんのyuragi style › 2013年03月01日
2013年03月01日
ゆずファクトリーを作ろう!!
3年前から始めた地元の特産「実生ゆず」を使った商品開発
箕面のゆずは希少性が高く、品質も良い!!
なのに・・・規格外、果汁を絞った後の皮や種は産業廃棄物
として、処理されていたのです。
「もったいない!!」そんな気持ちから、捨てるを生かす!!で始まった
ゆず皮から、天然アロマオイルを蒸留して、誕生した、ケア商品
なんとか、完成し販売を始めると次の課題は、量産化と品質管理
環境を整えなければ・・・そんな時、一階店舗の退居の話が浮上
「思い切ってゆずからどうやって天然アロマオイルが完成するのか
見学してもらえる小さなファクトリーを作ってみたい!!」
そう思ったら、決めていた。
ゆらぎスタイルの一階、クリーニング屋さんが昨日で移転
ゆずファクトリー誕生に向けて一歩踏み出しました。

今の外観です。

中は空っぽ・・
オープンに向けて、皆さんにご報告していきま~す。
どうぞ、応援してくださいネ!!
箕面のゆずは希少性が高く、品質も良い!!
なのに・・・規格外、果汁を絞った後の皮や種は産業廃棄物
として、処理されていたのです。
「もったいない!!」そんな気持ちから、捨てるを生かす!!で始まった
ゆず皮から、天然アロマオイルを蒸留して、誕生した、ケア商品
なんとか、完成し販売を始めると次の課題は、量産化と品質管理
環境を整えなければ・・・そんな時、一階店舗の退居の話が浮上
「思い切ってゆずからどうやって天然アロマオイルが完成するのか
見学してもらえる小さなファクトリーを作ってみたい!!」
そう思ったら、決めていた。
ゆらぎスタイルの一階、クリーニング屋さんが昨日で移転
ゆずファクトリー誕生に向けて一歩踏み出しました。

今の外観です。

中は空っぽ・・
オープンに向けて、皆さんにご報告していきま~す。
どうぞ、応援してくださいネ!!